รู้หรือไม่? 𝗣𝗢𝗪𝗖𝗢 ผลิตจากน้ำมะพร้าวน้ำหอม GI

GI (Geographical Indication) คือ สินค้าที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ แปลให้เข้าใจง่ายๆ หมายถึง สินค้าที่มาจากแหล่งเฉพาะ และ “มีที่เดียวในโลก” ไม่ว่าที่ไหนก็ผลิตแบบนี้ไม่ได้

.

Powco เลือกใช้มะพร้าวน้ำหอมที่ปลูกในพื้นที่ที่ได้รับมาตรฐาน GI 5 จังหวัด คือ ราชบุรี สมุทรสาคร สมุทรสงคราม นครปฐม และ ฉะเชิงเทรา

.

น้ำมะพร้าวน้ำหอมราชบุรี คือ วัตถุดิบหลักของ Powco เนื่องจากกระบวนการปลูกมะพร้าวน้ำหอมราชบุรีมีการขับเคลื่อนตามแนวเศรษฐกิจ BCG Model

.

มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี คือ หนึ่งในสินค้าที่ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI ของจังหวัดราชบุรี ด้วยรสชาติหอมหวาน 

นุ่มนวล อุดมด้วยแร่ธาตุ จึงเป็นที่ต้องการของตลาดทั่วโลก

.

ซึ่งปัจจุบันจังหวัดราชบุรี มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวกว่า 88,000 ไร่ มูลค่าผลผลิตรวม 7,822 ล้านบาทต่อปี และ หลังจังหวัดราชบุรีได้เป็นพื้นที่นำร่องพัฒนาเศรษฐกิจตามแนว BCG Model โดยการขับเคลื่อนการพัฒนาสาขาเกษตร

.

มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี จึงเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรที่จังหวัดราชบุรีได้ขับเคลื่อน โดยได้วางเป้าหมาย ให้กระบวนการผลิตมะพร้าวน้ำหอมราชบุรี ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ มีมาตรฐาน ปลอดภัย และ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

.

ที่มา:

https://www.ipthailand.go.th/th/gi-001.html

https://www.bcg.in.th/news/aromatic-coconut-agricultural-products-ratchaburi/